أظهرت الدراسات الجديده أن عصير العنب قد يحسن الذاكره قصيرة الامد
و يساعد على تذكر الاشياء و الاحداث بوضوح .
و وجد العلماء في المركز الأمريكي لبحوث التغذيه البشريه و الشيخوخه أن عصير العنب
((( كونكورد ))) أي ارجواني اللون .
ساعد الفئران على اللعب في المتاهات المائيه و حسنت و ظائفها الحركيه في أختبارات التوازن
و التناسق و القوه لأحتوائه على أعلى مستويات من الموضاده للأكسده أكثر
من أي نوع أخر من الفواكه و الخضروات .
و كانت الأبحاث الحديثه قد أثبتت ان العنب يحتوي على مركب طبيعي قد يساعد
في تقليل تلف المخ و و الأعصاب الناتج عن الأصابه بالسكته أو النزيف الدماغي .
وقال الباحثون في كلية الطب في جامعة """ ميسوري كولومبيا """
أن سبب السكته صعوبه تدفق الدم لدماغ فيحرم من الأكسجين و العناصر المغذيه و تتأثر الأعصاب في المنطقه المصابه
فتبدأ بأطلاق ناقلات عصبيه و أحماض امنيه تشجع انتقال الكالسيوم إلى العصبونات
مما يولد جزيئات ضاره تعرف بالشوارد الحره هي التي تتلف الدماغ .
فوائد عصير العنب 
النمط الخطي
