10-20-2007, 01:09 PM
|
رقم المشاركة : [1 (permalink)]
|
| | اهم اكلات المطبخ الصيني هــــــــــــاي
هادي اكتر اكلة بحبها بالصيني اللي هي دجاج بالأنانس كتير لذيذة ومارح تندمو اذا تحبو الأكل الحلو
اللي رح تحتاجوه
صدورة دجاج مسحبة , ملعقة نشاء صغيرة , ملعقة فلفل احمر صغيرة او كبيرة حسب انتو كيف بتحبو , علبة كتشاب كبيرة, طحين, بيض , علبة اناناس, موية الأناناس, ملعقتين سكر , موية , ملعقة صغير خل ابيض
1: اول شي بتجيبو دجاج حسب الكمية اللي بدكم اياها وبتقطعوه مربعات صغيرة وبتحطوه بالبيض والطحين وبتقلوه
2: بالنسبة لصلصة بتاخدو علبة كتشاب كبيرة وبتحطوها
وبنفس علبة الكتشاب بتعبوها مرتين مويه وبتحطوهم على بعض على النار
3: بضيفو النشاء و الفلفل و السكر على الصلصة و بتقلبو ليدوبو
4: بتشوفو اذا الصلصة كويسة اذا تبي زيادة موية او كتشاب او فلفل و بتحطو الخل
5: بضيفو موية الأنانس و بس تغلي الصلصة شوي بضيفو الدجاج
6: لما تحسو انو خلاص الدجاج والصلصة استو كويس وماعاد يحتاجو شي
اخر شي بتحطو الأناناس بعد ما تقطعوه اجزاء صغيرة
واكيد بتاكلو معه رز ابيض
|
| |
| |