صينية كور البطاطس

folafola123 · 10-14-2007, 03:50 PM

المقادير
الطبقه الاولى :
علبه صدور دجاج مقطعه مكعبات
فلفل رومي مقطع مكعبات
بصله متوسطه مقطعه
فطر ( مشروم ) مقطع
زنجبيل وثوم مدقدوق
بهارات ايطاليه وبهارات البيتزا
ملح ( او مكعبين ماجي)
هنا يشوح البصل ويضاف اليه الثوم والزنجبيل المطحون ومن ثم الدجاج والفلفل والفطر ثم تتبل بالبهارات وتوضع هده الطبقه بالصينيه البايركس وترش بجبنه الموزاريلا .
الطبقه التانيه :
من 6 الي 8 بطاطس مسلوقه ومهروسه
نصف باكيت زبده
ملح وفلفل اسود
وحليب سائل مقدار فنجان شاي
تهرس البطاطس وتوضع عليها الحليب والزبده وتبهر بالملح والفلفل . من ثم تكور الي كور صغيره وترص فوق الطبقه الاولى ( طبقه الدجاج ) وفي الاخير ترش بكميه من جبن الموزاريلا
اخر شي تصب فوقها كميه من كريمه الخفق ( المراعي او اي نوع تاني ) حتى تغطي الكور
توضع في الفرن لمده نصف ساعه اوحتى تجمد الكريمه وتحمر من فوق
وبالهنا والعافيه

asmaa** · 04-05-2008, 08:46 PM

بوتى مصر · 05-09-2008, 04:48 PM

تسلم ايديكى

قلب حبيبي · 05-09-2008, 07:02 PM

وصفة سهلة وباين كتير لذيذة
بتشكرك كتير

asmaa** · 05-13-2008, 06:40 PM

بارك اللة فيكى ....

عاشقة الاقصى · 06-15-2008, 08:56 PM

يعطيك العافيه

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر