
08-30-2008, 10:04 AM
|
 | مشرفة فهرس التصاميم وفهرس الصور | | تاريخ التّسجيل: Oct 2007
المشاركات: 2,823
| |
, معكرونه مكسيكيه حاره ,’ , معكرونه مكسيكيه حاره ,’
 *المقادير :- -نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ -كيس معكرونة -كوب ذرة مطبوخة -نصف كوب صلصة بيتزا -كوب فاصوليا حمراء مطبوخة -نصف كوب جبن مبشور -ربع ملعقة فلفل أحمر حار -قرن فلفل أحمر مقطع وبدون بذور -ملح حسب الرغبة -ملعقة كبيرة بهار فاهيتا -زيت الزيتون للقلي *طريقة التحضير :- 1-اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة. 2-انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا. 3-سخني زيت الزيتون وضعي فيه اللحم مع الذرة والفاصوليا والصلصة في مقلاة عميقة، 4-أضيفي الفلفل الأحمر والملح والتوابل وقلبي لمدة 5 دقائق. 5-أضيفي المعكرونة إلى خليط اللحم وقلبي جيدا بملعقة خشبية لعدة دقائق، 6-ثم اسكبي المعكرونة وهي ساخنة في طبق التقديم وانثري عليها الجبن.. . . |