ارز وبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــس

اسير · 08-18-2008, 05:14 PM

المقاديــــــــر:
أرز بسمتي

دجاج
جزر مبشور
زبيب

بصل مفروم
زنجبيل مفروم
فلفل أخضر حار

الزبده والزعفران
البهارات (( أعواد الدارسين هيل مسمار ملح كاري ))

الطريقه:

1 يسلق الدجاج ونضع فيه الهيل والدارسين واالمسمار والملح

2 في ماء الدجاج يطبخ الرز نصف استواء ونضع الزبده عليه والزعفران

3 نحمر البصل ثم نضيف الفلفل الحار والزنجبيل الجزر والزبيب وبهار الكاري ومكعب الماجي والملح

ثم قطع الدجاج ثم يترك على النار لمده عشر دقايق

4 فالقدر نضع الزيت ثم الرز ثم الخلطه ثم الرز على نارهاديــــــــــه
بالعافيــــــــــــــــــه

نورالقمر · 08-18-2008, 07:12 PM

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووور

asmaa** · 08-19-2008, 01:06 PM

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر