| |||
| المقادير: - أوراق مشكلة من الخس - جبن قليل الدسم مقطع مكعبات. - طماطم مقطعة مكعبات - بصلة مقطعة حلقات - 2 خيار مقطعة حلقات - زيتون يوناني أسود * الصلصة: - 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون - ملعقة كبيرة خل - ملعقة كبيرة عصير ليمون - ملعقة صغيرة مستردة - فص ثوم ملح و فلفل * التحضير: - يغسل الخس ويقطع قطعا كبيرة نوعا ويخلط مع شرائح الخيار ومكعبات الجبن وشرائح البصل ويقلب الخليط بخفة حتى يتجانس نضع الزيتون الأسود بشكل منسق وتقدم على الفور . - نبدأ بعمل الصلصة بوضع المقادير مع بعضها وتخفق جيدا حتى يغلظ قوامها ومن بعد ذلك نضعها على السلطة في طبق للتقديم . |
![]() |
| خيارات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
| |