كيف احوالكم
اليوم راح اوصفلكم اكلة شعبية مشهورة في بعض المناطق الجزائرية المقادير:
حمص منقوع من قبل بليلة
طماطم
صلصة الطماطم
ملح، فلفل مخلل ،كراوية،فصوص ثوم، زيت من الافضل زيت الزيتون التحضير:
قومي بطبخ الحمص في ماء مملح حتي الاستواء واذا اردتي اضيفي له الكراوية وفلفل اخضر حار.
قشري فصوص الثوم من الافضل عدم الاكثار.ضعي الملح واطحنيه جيدا اغسلي الطماطم ثم قومي رحيها واضيفيها على الثوم قطعي الفلفل المخلل (من الافضل ان تكون الوصفة حارة) ضعي مقدار من صلصة الطماطم مش كتير حركي الكل ضفي الحمص المطهو مسبقا وحاولي انك تستخدمي الهاون وتطحني من الحمص القليل اذا كانت الوصفة متماسكة اضيفي القليل من ماء الحمص ثم في الاخير ضعي الزيت ممكن تضيفي قطع ليمون ،زيتون وكزبرة.
اسفة بالنسبة للمقادير ما في لاني اطبخها على حسب الكمية وذوق العائلة وفي الاخير اتمنى تجربوها وتعجبكم و بالصحة
انتظر الردود.
الدوبارة الجزائرية 
النمط الخطي
