سلطه البطاطس المقادير
2بطاسطايه كبيره مسلوقة
2معلقه زيت زيتون
معلقه كبيرة عصيرة ليمون_فص ثوم
2معلقه كبيرة بقدوس مفروم
بصلة متوسطة مبشورة _ملح وفلفل
ربع كوب زيت
الطريقة
نقطع البطاطس المسلوقه مكعبات
نضع الزيت الزرة على النار ونضع علية البصل والثوم لحد مايحمروا
نضع عليهم البطاطس والملح والفلفل ونقلبهم بالراحة بالمعلقه
وطى النار وسيبيهم شويه حوالى 10دقايق وبعدين شيليهم من على النار
وضعيهمفى طبق مع نص مقدار البقدونس اخلطى الليمون بزيت كويس وبعدين صبيهم فوتهم وعليهم نص البقدونس التانى |