الارز مع الكبدة

asmaa** · 02-03-2008, 07:55 PM

الارز مع الكبدة

المقادير

¼ كيلو ارز امريكى
¼ علبة فطر مفروم
300 جرام كبدة مقطعة صغيرة
بصلة مفرومة ناعمة
فصان ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت
كاس مرق دجاج
3 حبات طماطم مقطعة شرائح
50 جرام جبنة مبشورة
ملح ،فلفل اسود

طريقة الطبخ

يقلى البصل والثوم والفطر فى الزيت لمدة 3 دقائق.
يضاف الارز ويقلب .ثم يضاف مرق الدجاج ويترك ليغلى الخليط لمدة 10 دقائق بعد تتبيله بالملح والفلفل الاسود.
تضاف الكبدة المفرومة الى الخليط السابق وتترك على النار حتى ينضج الارز والكبدة .
تقطع الطماطم الى شرائح وتشوى على النار.
ضعى الكبدة فوق الارز وصفى شرائح الطماطم المشوية فوقهما ويرش السطح بالجبنة المبشورة.

قلب حبيبي · 07-05-2008, 07:00 PM

شكرااا كتير لالك على الطريقة

asmaa** · 07-07-2008, 12:17 PM

عاشقة الاقصى · 07-09-2008, 10:08 PM

#4 (permalink) اليوم, 09:05 PM
عاشقة الاقصى
مفهرس فضي
تاريخ التّسجيل: Jun 2008
رقم العضوية : 4089
اعيش في: السلطة الفلسطينية
جنسي : انثى
المشاركات: 1,477

--------------------------------------------------------------------------------

شكررررررررررررررررررررا

asmaa** · 08-15-2008, 07:28 PM

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر