لحمه بارده بصوص المشروم

ياسولودي · 12-17-2007, 07:43 PM

لحمه بارده بصوص المشروم
قراءة:11659

المقادير:

- عرق لحمه"روستو"
- بصله كبيره
- 4 فص ثوم
- زيت ، ملح ، فلفل ، زعتر ، بابريكا
- ماء علبه مشروم 400 جرام 2 ملعقه دقيق

الطريقة:

- علي النار نضع الزيت حتي يسخن ثم نضع اللحمه تشوح من جميع الجهات
- ثم نضع البصل و الثوم و التوابل فلفل ، زعتر ، بابريكا
- ثم نضع الماء و نسوي اللحمه حتي تستوي ثم نضع الملح
- نآخذ الصوص المتبقي من سوي اللحمه و يضرب في الخلاط
- علي النار نضع زيت حتي يسخن ثم نضع الدقيق و نقلب الي ان يحمر
- ثم نضع المشروم و نقلب
- ثم نضع صوص اللحمه المضروب و نقلب حتي يثقل
- نقطع اللحمه ترنشات رفيعه و تقدم مع المشروم

verjenia · 12-29-2007, 05:47 AM

حلوة جدا ميرسى عالمجهود

kaoithar · 12-30-2007, 11:00 AM

مشكوره
تقبلي مروري

سمر44 · 01-05-2008, 09:34 PM

شكررررررررررررررا

asmaa** · 02-25-2008, 06:18 PM

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر