جايبة ليكم طريقة بسيطة وسهلة جداومافيهاش اي تعب وحتموتوا فيها لما تجربوها وخصوصا الاطفال حبايبنا.
المقادير:
2 كوب كبير دقيق
5 معالق سكر ناعم(مش بودرة)
3معالق لبن بودرة
ملعقة واحدة سمنة او زبدة فقط لا غير
ملعقة واحدة بكنج بودر
2 ملعقة حبة البركة
ماء للعجن
الطريقة:
نضع كل المقادير في صنية العجن ما عدا السمنة نقوم بتسيحها وتسخينها ثم وضعهاعلى المقادير وفركهم مع بعض الى ان تختفي السمنة ثم نقوم بالعجن وعند العجن يجب وضع قليلا من الدقيق على اليد حتى لا تلتصق العجينة في اليدبسبب وجود السكر وبعد ان تلم العجينة نعمل كرات مثل كرات البينج بونج ونقوم بتخميرهم وبعد ذلك نفردهم على شكل اقراص وقطعها الى اربع قطع ونحمرها في الزيت
ملحوظة:-
ملعقة المقدار تقاس بملعقة الاكل شكرا
وبالهناء والشفاء
مثلثات الفطيرة بحبة البركة 
النمط الخطي
