2كاس جوز هند
2ملعقة كبيرة طحين
ام ص بكينغ باودر
3ملاعق حليب بودرة
2\1 كاس سكر
2\1 كاس ماء
ملعقة فانيلا
ملعقة روح جوز الهند
تخلط جميع المواد معا في زبدية بواسطة ملعقة
تدهن صينيه بايركس مستطيله بالزبدة
يوضع الخليط بالصينية
توضع الصينيه بالفرن متوسط الحراره
اول يصير قاع الصينيه اشقر فاتح نخرجها من الفرن دون تحمير الوجه
تترك لتبر بالتلاجه