كيكة الجزر والأناناس


المقادير
كوبين سكر
4بيضات
كوبين دقيق
كوب زيت
ملعقة فانيلا
2 م.ص كل من القرفة + بيكنج باودر
ملعقة ونص بيكنج صودا
كوبين جزر مبشور
علبة صغيرة أناناس مقطع قطع صغيرة جدا ... ومصفى (يحتفظ بعصيرها )
نص كوب جوز



الطريقة
*افتحي الفرن على 350 ف*
** اخلطي بالخلاط السكر مع الزيت ثم يضاف البيض بالتدريج مع الفانيلا (( ثم تضاف بقية المقادير الجافة )) وتخلط بعد ذلك الجزر والأناناس والجوز وتخلطي و توضع في قالب مخروم وتخبز**
ما ننسى ..<التزيين>..
تخلط 5 حبات كيري مع ثلاث ملاعق زبدة وملعقة بشر برتقالة وفانيلا وكوب سكر بودرة
وتخلط يمكن إضافة عصير الأناناس ..إذا كانت غليظة وتوضع على الكيكة وتقدم (*(باردة)*)

__________________









.