مقادير الخلطة على الوجه:
نصف إصبع زبده + نصف كاس سكر بودرة++ قليل من القرفة والهيل والزعفران
+ نصف كاس عسل +مخلوط من شيرة البان كيك + جوز مدقوق
طريقة الكيكة:
يخفق البيض جيدا بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه السكر ويخفق إلى أن يبيض
لونه ثم تضاف الفنيليا والزبدة بعد أن تسيح وتبرد ثم يضاف الطحين والبكينج بودر
ويخلط لمدة عشر دقائق ثم تحضر صينية بايركس وتدهن بالزيت مع جميع أطرافها
والوسط ويصب فيها الخليط ويدخل الفرن إلى أن تستوي من أسفل.
طريقة الخلطة التي على الوجه:
تخلط جميع المقادير وذلك بإذابة الزبدة ثم إضافة السكر عليها والقرفة والهيل
والزعفران ثم العسل ثم الجوز ثم يوضع مقدار نصف فنجان شاي من الشيرة
البان كيك وذلك بخلطها بدون وضعها على النار ثم يوضع على الكيكة السابقة بعد
أن تستوي وتحمر من الأعلى إلى أن تتداخل الخلطة.
وبالهنا والعافيـــــــــة..
المقــادير:
2 علبه قشطه
2 علبه كريم كارامل
2كيس دريم وب
2 كأس من الماء تذوب في كل منهما ملعقتين من الحليب المجفف
ملعومة : هذه مقادير الكريمة .
الطريقــة:
1 - تخلط جميع مقادير الكريمه مع بعضها ثم توضع في الفريزر
2-- يعمل الكيك الجاهز حسب طريقة العمل المدونه خلف العلبه
3- بعد الانتهاء من عمل الكيك نتركه ليبرد ثم نقوم بتفتيت الكيك جيدا ونقسم كمية الكيك المفتته الى قسمين متساويين .
4- نضع القسم الاول في طبق ونقوم بالضغط على الكيك بواسطة اليد
5- نخرج الكريمة من الفريزر ونصب قليلا منها على القسم الاول من الكيك في الطبق ثم نضع فوقها القسم الثاني من الكيك ونضغط عليه برفق ثم نصب فوقها ما بقي من
الكريمه
(ويجب مرعاة ان تكون كمية الكريمة الموضوعه قوق الكيك اكثر من
الموضوعة في الوسط )
6- ثم يوضع طبق الكيك في الثلاجه