المقادير :

4حبات بندورة متوسطة .

2حبة خيار .

2حبة جزر مبشور .

زيتون اسود .

بقدونس مقطف .

الطريقة :

1. تقطع البندورة إلى شرائح رفيعة وتوضع في صفين على طبق بيضاوى.

2. يوضع الجزر على جانب واحد من البندورة ويقشر الخيار ويقطع إلى شرائح رفيعة بالورب ويوضع على الجانب الآخرمن البندورة.

3. يجمل الطبق بالزيتون والبقدونس ويقدم .

__________________

__________________









.