المقادير:

ربع كوب دقيق ,4بيضات ,نصف كوب زيت نصف كوب تين مجفف مقطع , بصف كوب تمر مقطع ,نصف كوب جوز الهند و نصف كوب زبيب (عنب مجفف),2ملاعق سكر 2 ملاعق باكينيغ بادور (خمير الحلويات)


الطريقة:

تخفق البيض مع السكر جيد تم يضاف بعدها الزيت تم يضاف باقي المقادير ونخلط ببطئ حتي نحصل علي خليط متجانس ونضعه في وعاء في وعاء مدهون با الزيت ومرشوش با الدقيق ويدخل الفرن ونخرجه بعد ان يصبح لونه اسمر ,, جربوه لن تندموا ,,هده الكيكه صحيه نسبه الدهن قليل جدا جداالاحتوائها علي التمر والزبيب وبامكانك اضافه الحلقوم جدا