وصف الطبق
طبق حلو ومميز جداً يقدم بارداً ويمكن تزينه بطبقة من الكريمة المخفوقة وعندما تقطع الشرائح فإنها تبدو فعلا كالسلامي
عدد الأشخاص
6
المقادير
2/1 كوب **يب ( 90 غراماً)
220 غراماً من الشوكولا النصف محلاة
3 ملعقة طعام **دة
3 ملعقة طعام سكر
90 غراماً من اللوز المبشور
220 غراماً من البسكويت المجروش
3 ملعقة طعام من قشر البرنقال المكسوة بالسكر
2 صفار بيض
طريقة التحضير
1 - انقعي ال**يب في ماء دافئ حتى تتغطى تماماً
2 - قطعي الشوكولا في صحن عميق ( ضد الحرارة) وضعيها مع ال**دة ، ثم ضعي الصحن في قدر مملوءة بالماء (حمام مائي) حتى تذوب ( يجب أن لا تمس الماء) اضيفي السكر واللوز وفتات البسكويت وال**يب المجفف وقش البرتقال واخلطيها جيداً .
3 - اخرجي الصحن من القدر الساخن ثم اضيفي صفار البيض واتركي المزيج حتى يبرد تماماً
4 - شكلي المزيج على شكل سلامي بيديك ثم ضعيه على شريحة ورق **دة لفي الورقة عليه ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعات وعندما يحين وقت التقديم انزعي ورق ال**دة وقطعي السلامية ورتبي الشرائح في صحن للتقديم وبالهناء والعافية

عاشت ايدج ..

تسلمين
مشكوره

يسلمووووو كتير

__________________

__________________









.